Käsityö tämäkin :)

Makeannälkään piti leipasta oman pihan omppupuun sadosta tämän syksyn ensimmäinen omenapiirakka. Tämä helppo ja nopea piirakanteko-ohje on jo vuosia ollut käytössäni.

Helppo marjapiirakka  

100g notkeaa voita t. marg.

1,5dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhoa

Sekoita aineet keskenään ryynimäiseksi seokseksi. Ota siitä 

1dl muruja piirakan pinnalle ripoteltavaksi.

Lisää loppuun 1 kanamuna.

Pinnalle: marjoja, omenaa, päärynää, persikkaa yms. Lopuksi taikinasta erilleen otettu muruseos.

Paistetaan n. 180¤ n. 30min. riippuen uunista.

Voitelin piirakkavuoan voilla ja tällä kerralla 'jauhotin'  pohjan kookoshiutaleilla.

Taputeltuani taikinan vuokaan levitin pohjalle ohuen kerroksen hilloa, saadakseni melkein tyhjän purkin pesuun. Se myös vähän mehustaa pohjaa, koska nyt tein piirakan omenoista. Sen lisäksi kippasin jo viikkoja jääkaapissa kahviliköörissä lionneet rusinat liemineen joukkoon. Lopuksi muruseoksen.

Mitäs tälle nyt pitäisi tehdä? Leikataan pala, päälle vaniljajäätelöä ja kuppiin kahvia ja .....

..... mmmmmmmmmm ..... ei pöllömpää ..... kyllä tätä syödä voi.

  

Olen myös joskus jättänyt muruseoksen ottamatta ja notkistanut taikinaa jollain nesteellä levityskelpoiseksi. Täytteen päälle olen levittänyt seoksen, jossa on:

1 purkki rahkaa, 2dl kermaa, 1-2dl sokeria, riippuen siitä mitä väliin on laitettu. 

Tällä versiolla tosin vieroitin perheeni koko piirakasta, koska sitä tuli tehtyä niin usein. ;D

Minä aloitin .....

..... tekemään neuletakkia, sain sen  takakappaleen edistymään hihakavennuksiin .....

..... koiran villapaitaa, mutta ohjeessa taitaa olla jotakin vikaa, koska toinen hiha sijoittuu kylkeen, laitoin Suuri Käsityö-lehteen palautetta, vielä ei ole tullut vastausta .....

Sattuuko kenelläkään olemaan lehden 3/2006 numeroa, jossa korjaus voisi olla. En ole itse löytänyt.

..... sukkia kesälomalla, ne edistyivät puoliväliin, loman jälkeen kumpaankin sukkaan on tullut kaksi kerrosta lisää ..... nekin tulivat neuletapaamisessa ja, koska kamera oli mukana, sohlasin sen kanssa enimmän aikaa, siellä oli kukkahullun paratiisi .....

..... kanavaneula hyppelyä, enpä ole tehnyt sitä sitten kouluajan, josta on kulunut ..... hirrrrveesti aikaa .....

..... saadakseni pikkuisen tsemppiä käsitöihini, ilmoittauduin tämän vuoden sukkasatoon, joka alkaa 1.9.2012, ilmoittautua voi vielä 26.8 klo 12.00 asti .....

SUKKASATO 2012 

..... että, jos nyt ei ala syntymään jotakin valmista, niin herneet mun nenään ..... :)