Käsityötä tämäkin kun ei oo mitään neulomuksiakaan esitellä. Oon päättäny leipoo ainaki kerran viikossa leivän tai jotain sämpylöitä. Tämän viikon tinttajuntti on tämmönen. Rosmariini Focaccia on perusohjeena mut oon laittanu mukaan kaikkee mitä kaapist löytyy siis säveltäny. Tää on varmaan neljäs tai viides leipä jonka oon tehnyt tällä ohjeella. Aluks olin huolestunu ku toi ei nouse ton enenpää (ensin kulhos tunti ja pellil ainaki 20min.), mut mitä näin kuvia muutamis blogeis niin ei niittenkään leipä ollu ton korkeenpi et tommonen sen sit tarttee olla kai.
Taikinas on auringonkukan- ja pinjansiemeniä (ku pussin pohjal sattui olemaan), päällä pellavansiemeniä ja jauhoja sekalaisesti sekä sokerijuurikaskuitua huitaleina. Siis ihan sekametelileipä. Siit tuli ihan syötävää omast mielest eikä toi ukkokaan suustansa pois syleksiny vaan pisti menemään ääntä kohti ihan kiltisti. Toivottavasti täst ei tuu tapa siis esitellä leipomuksii tai kohta mää saan pistää pystyyn uuden blogin ettei pölähä jauhot kenenkää silmil.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti